Les temps forts du Coucou Méribel

Avec ses chambres et suites familiales, ses espaces créatifs ludiques et ses équipements et services familiaux 5 étoiles, le Coucou Méribel est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent le confort absolu dans un hôtel familial. De nombreux temps forts sont organisés tout au long de la saison au Coucou pour que vous passiez des vacances inoubliables.

Découvrez les différents événements organisés au Coucou Méribel, Fête du Printemps, Nouvel An Chinois, Chandeleur… De quoi découvrir et profiter de l’hôtel et de la plus grande station de ski Les Trois Vallées.

Séjournez en janvier au Coucou Méribel

Tout d’abord dans notre calendrier, fin janvier, afin de faire vivre à nos fabuleux clients, une expérience gustative hors norme. Le 22 janvier, à l'occasion du Nouvel An chinois 2023, le Coucou Méribel célèbre l'arrivée de l'année du Lapin à travers un menu d'exception. Venez savourer les spécialités chinoises dans un chalet perché en haut des pistes à Méribel. Pour les amateurs de bœuf Wagyu, nous vous proposons des rouleaux croustillants au bœuf Wagyu ou encore une salade de bœuf croustillante. Ensuite, vous pourrez déguster un Bok choy à l’ail, spécialité chinoise, ou encore du Homard dans sa sauce au poivre noir. Pour finir sur une touche sucrée, deux desserts s’offrent à vous le Gelato Mantecato avec des fantaisies asiatiques ou un éclair sésame et mandarine. Envie de célébrer le Nouvel An lunaire 2023 de façon exceptionnelle ? Fêtez-le lors de votre séjour au ski dans notre hôtel d’exception.

Cette célébration, également connue sous le nom de Fête du Printemps, est l'une des fêtes les plus importantes de la culture chinoise. Elle marque le début d'une nouvelle année selon le calendrier lunaire chinois. Cet événement est également marqué par des célébrations gastronomiques, avec des plats traditionnels tels que le riz glutineux, le poulet et les nouilles symbolisant la longévité et la prospérité. Les cadeaux sont également échangés, notamment des enveloppes rouges contenant de l'argent, qui sont données aux enfants et aux personnes âgées en guise de chance pour la nouvelle année. En somme, le Nouvel An chinois est une occasion de célébration familiale, de partage de repas, de danses et de chants traditionnels, de défilés colorés, de prières pour la prospérité et de cadeaux. C'est une occasion unique de se rappeler les racines culturelles et de célébrer le renouveau pour une nouvelle année. 

Les temps forts de février au Coucou Méribel

Pour continuer sur les festivités de la saison, en février, du 30 janvier au 5 février, une semaine gourmande chandeleur avec des crêpes party lors du goûter et des activités au sein de notre kids club seront organisées au Coucou Méribel. Chaque jour un thème différent vous attend. Notre Chef réalise une recette de crêpes secrètes qui ravira petits et grands. Vous pourrez choisir des crêpes natures ou décidez de les agrémenter avec différents toppings tels que de la confiture, du sucre, des sirops ou encore des saveurs chocolatées et caramélisées pour les plus gourmands.

La chandeleur est une tradition religieuse qui marque la fin de la période de l'Epiphanie et le début de la période de Carême. Elle est célébrée en allumant des cierges pour symboliser la lumière de Jésus dans notre vie. En France, la Chandeleur est associée à la tradition de manger des crêpes pour attirer la richesse et la prospérité pour l'année à venir.

Profitez des derniers instants de l’hiver au Coucou Méribel  

En mars, du 16 mars au 18 mars, le printemps sera au rendez-vous avec notre chef Adrien Brunet de l’hôtel Crillon le Brave. Il amènera le soleil du Sud au travers d'une carte spéciale dédiée à la Provence. Adrien Brunet s’est formé dans les plus grandes Maisons telles que l'Amphitryon chez le Chef Yannick Delpech puis la rencontre avec Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France, aux côtés duquel il a cuisiné durant cinq ans, à Cordeillan-Bages. Puis, Adrien Brunet succède au chef étoilé du Saint James, à Paris, avant de rejoindre l’hôtel Crillon le Brave, en 2021. Il aime cuisiner local et se plaît à revisiter les spécialités régionales, à la sauce provençale, sans jamais en dénaturer les saveurs.

Pour les enfants, des ateliers autour des fleurs séchées et les savons de Marseille seront au rendez-vous. 

Le printemps est une saison magnifique à la montagne. Les jours deviennent plus longs, et le temps devient plus chaud, invitant les gens à sortir et à profiter de la nature. Partir en vacances au Coucou Méribel au mois de mars et par ce fait hors vacances scolaires représente bien des avantages ! Profitez des conditions exceptionnelles pour partir en station, ensoleillement et neige préservée vous attendent.... Vous éviterez les embouteillages sur la route, les queues aux remontées mécaniques en bref vous pourrez profiter pleinement du charme des stations tout en évitant le sentiment de lieux « surpeuplés ». C’est le moment idéal pour découvrir

Les montagnes se réveillent après l'hiver et se parent de couleurs vives avec des fleurs sauvages et des arbres en fleurs. Les rivières et les ruisseaux se remplissent de neige fondue, créant un paysage sonore et visuellement captivant. L’hôtel le Coucou n’attend plus que vous pour vivre une expérience exceptionnelle jusqu’au 2 avril.

L’Hôtel Le Coucou Méribel ouvrira ses portes le 14 décembre 2023 pour la saison d’hiver. Pour plus d’informations ou pour réserver un séjour, visitez notre site internet ou contactez notre équipe des réservations : reservations@lecoucoumeribel.com - +33 (0) 4 57 58 37 37